整脊患者想了解素食与素食

素食主义者 饮食 长期以来被吹捧为各行各业的人们最健康的饮食。但是,关于这两者,存在很多困惑和许多误解。

大多数人没有意识到,素食属于许多亚类饮食,其中有些包括动物副产品,海鲜甚至肉类。了解素食主义者和素食主义者以及了解这些饮食的好处可以帮助您 脊骨治疗患者 保持健康,更加活跃并避免许多慢性病。

素食与素食之间有区别吗?

素食主义者和素食主义者之间有明显的区别,尽管许多书籍甚至食品公司都无法清楚地区分两者。虽然它们的饮食非常相似,但差异很大。

素食主义者根本不吃任何动物副产品或动物肉。这包括海鲜。他们也不会使用经过动物测试或由动物制成的产品,包括皮革产品。

另一方面,素食者通常不吃动物肉,但经常食用动物副产品,如乳制品和鸡蛋。有些人还吃海鲜,包括鱼,虾和蟹。在购买产品时,他们也更加放松。

什么是素食?

素食饮食有几种。标准素食饮食包括鸡蛋和乳制品,但不包括鱼和肉。这也被称为“乳胶素食主义者”。然而,一些素食者包括乳制品但不包括鸡蛋,而其他素食者包括鸡蛋且不包括乳制品。 “半素食主义者”包括海鲜。

还有一些所谓的“半素食主义者”,尽管在是否应该将其归类为素食主义者方面存在一些争议。

  • Pollo素食主义者–包括家禽,但不包括其他肉类和海鲜。
  • Pesco素食主义者-包括鱼和鸡肉,但不包括红肉。
  • Flexitarian –可以在需要时加入任何肉类,但主要遵循标准的素食。

什么是纯素饮食?

素食饮食不包括所有动物副产品和肉类。真正的素食主义者不要使用或穿戴任何源自动物的东西(皮革,蛇皮等)或经过动物测试的东西。大多数素食主义者在选择有机优质食品时,往往避免喝苏打水,含糖甜食,加工食品和即食食品。

尽管如此,素食主义者还是有一些变化。例如,纯素食主义者将纯素食与原始饮食结合在一起,这意味着它们不包括动物源性的所有产品和食物以及在高于华氏118度的温度下烹饪的食物。

素食主义者是根据所吃食物的类型来定义的。它仍然不含肉和动物产品,但是所选食物选自古饮食。

这种饮食集中在旧石器时代食用的某些类型的食物上。它包括鱼,肉,水果和蔬菜,但不包括谷物和乳制品。当然,出于素食目的,不包括肉和鱼。

素食和素食有什么好处?

素食和纯素食对健康有很多好处。维生素C和E,镁,叶酸和钾的含量往往更高。脂肪含量趋于更不饱和。

素食饮食通常比素食饮食具有更少的胆固醇和不饱和脂肪,并且它们含有更多的纤维。这可以降低血压,降低血清胆固醇,降低患糖尿病和心脏病的风险,并降低肥胖症的发生率。尽管其中一些饮食可能需要某些维生素补充剂,例如钙,维生素D,维生素B-12和omega 3脂肪酸,但大多数医生都认为,正确地进行素食和素食饮食是非常健康的。

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